Interview with Pastry Chef Pierre Hermé
かいちのおすすめポイント世界的なパティシエ、ピエール・エルメへの英語インタビュー。お菓子づくりの考え方やキャリアの話を、フランス語アクセントの英語で聞く練習にも。製菓留学や、海外のパティスリーで働くことを考えている人に。
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