パティシエ・製菓の英語を学べる教材 5選
パティシエ・製菓（お菓子・パン・製菓学校）に関わる英語の教材を、語学コーチのかいちが選んでまとめました。YouTube・Netflix・ポッドキャストの教材を、レベル（CEFR）とおすすめの使い方つきで紹介しています。
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NetflixChef's Table: Pastry Netflix・作品 ／ Netflix
世界のトップパティシエに密着するドキュメンタリー。インタビュー中心で、お菓子づくりへの考え方やキャリアの話を英語で聞けます。製菓の道を目指…
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ポッドキャストThe Food Programme ポッドキャスト・番組 ／ BBC Radio 4
食と料理をテーマにした BBC の番組。生産者やシェフの話から、食文化や食材のイギリス英語が学べます。食・料理の分野でイギリス留学を考えて…
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YouTubeBruno Albouze YouTube・チャンネル
フランス出身のシェフが、フランス菓子やパン、料理を英語で解説。製菓の専門用語（フランス語由来のものも多い）を英語で聞けるので、海外の製菓学…
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Interview with Pastry Chef Pierre Hermé YouTube・動画 ／ The Culinary Institute of America世界的なパティシエ、ピエール・エルメへの英語インタビュー。お菓子づくりの考え方やキャリアの話を、フランス語アクセントの英語で聞く練習にも…
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Introduction to the Fundamentals of French Pastry at FERRANDI Paris YouTube・動画 ／ FERRANDI Parisパリの名門料理学校フェランディの、留学生向けフランス菓子コースの紹介（英語）。授業の様子や求められることがわかり、製菓留学を考える人の情報…
勉強した時間を記録して、続けられる仕組みに
学習ログLinguaは、教材ごとに学習時間を記録して、4技能のバランスや目標までの距離をグラフで見られる無料のアプリです。
かいち英語・フランス語コーチ@kaichi_enfrcz
IELTS 7.5・DELF B2・TOEIC 915。ヨーロッパで学ぶ・働く人のための英語・フランス語コーチングをしています。生徒の学習を見守るために、このアプリをつくりました。
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